Preço do arroz e do feijão sobem quase 200% em 10 anos

BRASÍLIA. Os consumidores estão sem saída na hora de escolher a cesta de produtos que vão à mesa. Com a produção abalada por quebras de safras e problemas climáticos, nem mesmo os itens mais tradicionais do prato brasileiro escaparam da onda de aumentos registrada nos últimos dez anos, acentuada nos últimos meses. Dados do IBGE mostram que, no acumulado de 2003 a 2012, os reajustes do preço do feijão chegaram a quase 200%, ante uma inflação de 76,62% no período. O arroz, embora tenha permanecido com preço estável nos primeiros nove anos do governo petista, ficou 36,67% mais caro somente em 2012.

Na década, subiu 38,55%. No ano passado, os valores da dupla arroz e feijão subiram mais de 30%, enquanto o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) ficou em 5,84%.

O item da cesta que mais aumentou foi o feijão mulatinho, 197,22% desde 2003, mais que o dobro da média não apenas da inflação oficial medida pelo IPCA, mas de todo o grupo alimentação, que teve alta de 90,27%. O preço do feijão carioca (rajado) sofreu reajuste de 94,61% e o do preto, de 48,24% no mesmo período. Salomão Quadros, superintendente adjunto de inflação da Fundação Getulio Vargas (FGV), atribuiu esse movimento, sobretudo, aos problemas na produção e à diminuição da área plantada.

Fonte: O TEMPO